Zrnková káva KENYA AA TOP Karumandi, washed - 100% arabica

Pražená zrnková káva KENYA AA TOP Karumandi - 100% arabica 

Výběrová arabika z legendárních svahů Mount Kenya

Káva z keňské oblasti Kirinyaga patří mezi nejuznávanější na světě.

Stanice Baragwi Farmers-Cooperative Society sdružuje kolem 980 drobných pěstitelů, kteří kávovníky pěstují v ideální nadmořské výšce kolem 1 500 m n. m. na úrodné, červené vulkanické půdě.
Tato oblast má díky své poloze u hory Mount Kenya mimořádné mikroklima – chladné noci, teplé dny a bohaté srážky –, což dává zrnu jeho typickou plnost, jasnou aciditu a ovocnou komplexnost.

Karumandi je jedna z farmářských vesnic, kde se pěstují odrůdy SL 28, Sl 34, Ruiru 11 a Batian. Třešně se sbírají ručně a ihned se zprácovávají promývanou metodou a následně suší na vyvýšených tzv. afrických postelích.

Historie

Káva se v Keni začala pěstovat na počátku 20. století, kdy britští kolonisté přivezli odrůdy arabiky z Etiopie a Indie.
Po získání nezávislosti v roce 1963 se pěstování rozšířilo mezi drobné farmáře, kteří se sdružují do družstevních zpracovatelských stanic (factory).
Díky přísnému systému třídění a hodnocení (AA, AB, PB…) a důrazu na kvalitu se keňská káva stala symbolem výběrové arabiky s výjimečně čistým chuťovým profilem.

V chuti pražené kávy najdeme mandarinky, broskve a čokoládu

Balení: Premium Line 80 g, 300 g a 1000 g

Zrnkovou kávu vždy dodáváme čerstvě napraženou. Minimální trvanlivost je do 4 měsíců od data výroby.