Jak si připravit dokonalé COLD BREW?

COLD BREW

Právě nastal čas se osvěžit domácí ledovou kávou. 

Připravili jsme si pro Vás recept na osvěžující kávový nápoj.

Co je COLD BREW?

COLD BREW je pomalu louhovaná káva ve studené vodě. Čím déle se bude louhovat, tím získá více chuti a aroma. Ideální doba louhování je 18 až 24 hodin.

Jak připravit COLD BREW?

Nejdříve si připravte čerstvě nahrubo namletou kávu s ručním mlýnkem. Ideálně 8 - 10 g na 100 ml vody.

Pro COLD BREW se velice hodí jednodruhové kávy.

Vložte do uzavíratelné nádoby a pomalu zalijte studenou vodou.

Zamíchejte a nádobu uzavřete víčkem. Poté vložte do lednice.

Druhý den přecedíte přes jemné sítko nebo plátýnko. Dokonale Vám pomůže i French press.

Přefiltrovanou osvěžující kávu můžete ochutit studeným mlékem nebo zmrzlinou.

A nyní si vychutnejte si bohatou sladkou chuť studené kávy.