Víme, co milujete. Tu chvíli, kdy ráno stisknete tlačítko na svém kávovaru a místností se rozline hutná, sladká vůně, která slibuje perfektní start dne. Přesně pro tyto momenty jsme v naší jihočeské pražírně vytvořili novinku jménem Topaz.
Proč zrovna Topaz?
Naším cílem bylo namíchat směs, která v automatických kávovarech funguje naprosto bezchybně. Často se nás ptáte na kávu, která není kyselá, má bohatou pěnu a chutná jako v poctivém italském baru. Odpovědí je právě Topaz.
Co se skrývá uvnitř?
Topaz je výsledkem precizního balancu dvou světů:
- 85 % Arabiky z Brazílie: Dodává kávě její přirozenou sladkost a jemnou oříškovou bázi.
- 15 % Robusty z Indie: Postará se o to pověstné „tělo“, hustou cremu (pěnu) a pořádné nakopnutí.
Oba druhy jsou zpracovány naturální cestou, což v překladu znamená, že kávové třešně schly na slunci. Díky tomu je výsledný šálek plnější a sladší.
Chuťový profil: Čokoláda, mandle, karamel
Při prvním doušku espressa ucítíte dominantní tóny tmavé čokolády a sladkých mandlí. Pokud ale nedáte dopustit na cappuccino nebo latte macchiato, čeká vás překvapení – v kombinaci s mlékem se Topaz promění v tekutý karamel.
Vyladěno pro váš automat
Víme, že automatické kávovary bývají vybíravé. Proto jsme u Topazu zvolili vyšší profil pražení. Tím jsme:
- Srazili kyselost na nulu.
- Zajistili, aby zrna nebyla nadbytečně olejnatá a nezanášela vám mlýnek.
Náš tip: Pokud by se vám káva z automatu zdála až příliš silná, zkuste o kousek zvýšit hrubost mletí. Topaz vám pak odhalí své jemnější čokoládové tóny.
Přineste si kousek nebe do svého šálku a vyzkoušejte novinku, na kterou jsme v pražírně právem hrdí.