Nemůžete vyplnit toto pole

Novinky

Výpis článků

TOPAZ: Káva pro automatické kávovary, dokonalé espresso jedním stiskem

Víme, co milujete. Tu chvíli, kdy ráno stisknete tlačítko na svém kávovaru a místností se rozline hutná, sladká vůně, která slibuje perfektní start dne. Přesně pro tyto momenty jsme v naší jihočeské pražírně vytvořili novinku jménem Topaz.
Proč zrovna Topaz?
Naším cílem bylo namíchat směs, která v automatických kávovarech funguje naprosto bezchybně. Často se nás ptáte na kávu, která není kyselá, má bohatou pěnu a chutná jako v poctivém italském baru. Odpovědí je právě Topaz.
Co se skrývá uvnitř?
Topaz je výsledkem precizního balancu dvou světů:
  • 85 % Arabiky z Brazílie: Dodává kávě její přirozenou sladkost a jemnou oříškovou bázi.
  • 15 % Robusty z Indie: Postará se o to pověstné „tělo“, hustou cremu (pěnu) a pořádné nakopnutí.
Oba druhy jsou zpracovány naturální cestou, což v překladu znamená, že kávové třešně schly na slunci. Díky tomu je výsledný šálek plnější a sladší.
Chuťový profil: Čokoláda, mandle, karamel
Při prvním doušku espressa ucítíte dominantní tóny tmavé čokolády a sladkých mandlí. Pokud ale nedáte dopustit na cappuccino nebo latte macchiato, čeká vás překvapení – v kombinaci s mlékem se Topaz promění v tekutý karamel.
Vyladěno pro váš automat
Víme, že automatické kávovary bývají vybíravé. Proto jsme u Topazu zvolili vyšší profil pražení. Tím jsme:
  1. Srazili kyselost na nulu.
  2. Zajistili, aby zrna nebyla nadbytečně olejnatá a nezanášela vám mlýnek.
Náš tip: Pokud by se vám káva z automatu zdála až příliš silná, zkuste o kousek zvýšit hrubost mletí. Topaz vám pak odhalí své jemnější čokoládové tóny.
Přineste si kousek nebe do svého šálku a vyzkoušejte novinku, na kterou jsme v pražírně právem hrdí.
 
 
💡 Tip pro nejlepší chuť: Čistý kávovar je základ
I ta nejlepší káva, jako je náš Topaz, ztratí své kouzlo, pokud musí v kávovaru bojovat s usazeným vodním kamenem nebo zbytky starých kávových olejů. Aby váš automat šlapal jako hodinky a chuť byla stále „nebeská“, nedáme dopustit na švýcarskou kvalitu durgol®.
Proč čistit právě s durgolem?
  • Rychlost a efektivita: Odvápňovače durgol účinkují až 10× rychleji než běžné prostředky na bázi kyseliny citronové.
  • Ochrana přístroje: Speciální složení pečuje o vnitřní rozvody a prodlužuje životnost vašeho kávovaru, aniž by zanechávalo jakoukoli pachuť.
  • Snadné použití: Stačí jedna dávka a váš kávovar je připraven na další várku čerstvého espressa.
Nezapomeňte, že kávovar se vám za pravidelnou péči odvděčí stabilní teplotou vody a bohatší cremou.
 
 

 
 
Jak si připravit osvěžující ESPRESSO TONIC?

Espresso tonic je lehký, osvěžující nápoj s jemnou hořkostí a výrazným kávovým profilem.

Je ideální na horké letní dny jako alternativa klasického espressa nebo kávy s mlékem.

Příprava nápoje espresso tonic je jednoduchá a zahrnuje několik kroků. Potřebujete následující ingredience:

- 30-60 ml silného espressa
- ledovou vodu
- tonik (klasický nebo tonik s příchutěmi)
- kousek citronu (volitelné)

Postup:

1. Nejprve si připravte silné espresso. Můžete ho připravit pomocí kávovaru na espresso, moka konvičky nebo jiného zařízení na přípravu espressa. Doporučuje se použít 30-60 ml espressa, podle preferované síly a chutě.

2. Espressu přidejte ledovou vodu. Doporučuje se poměr 1:1 (jeden díl espressa a jeden díl vody), ale můžete si pohrát s poměrem podle své preference. Tímto krokem ochladíte espresso tonic a zředíte ho na požadovanou sílu.

3. Přidejte tonik do sklenice s espresso tonicem. Doporučuje se poměr 1:2 nebo 1:3 (jeden díl espressa, dva nebo tři díly toniku), ale opět si můžete přizpůsobit podle své chuti. Tonik přidá espresso tonicu osvěžující bublinky a jemnou hořkost.

4. Pokud chcete, můžete ještě přidat kousek citronu. Stačí nakrájet citron na tenké plátky nebo dát do sklenice kousek citronu a trochu jej vymačkat. Citron dodá nápoji svěžest a kyselost.

5. Případně můžete espresso tonic ozdobit plátkem citronu anebo přidat led, pokud si přejete, aby byl nápoj ještě chladnější.

6. Dobrou chuť!

Espresso tonic je připraven k okamžité konzumaci.

 

Ovládací prvky výpisu

2 položek celkem