Zrnková káva HONDURAS SHG EP Los Geranios, Siguatepeque - 100% arabica

☕ Zrnková káva HONDURAS SHG – Los Geranios

100% Arabika | Strictly High Grown (SHG)

Káva pochází z horského regionu Comayagua, který se nachází v Central Mountains v nadmořské výšce 1 100–1 300 m n. m. Kávovníky zde rostou ve stínu stromů, což jim umožňuje pomalé zrání a výjimečnou kvalitu zrn. Díky tomu nese označení SHG (Strictly High Grown) – záruku tvrdých, hutných a pečlivě vybraných zrn.

🌱 Odrůdy: Catuaí, Caturra, Bourbon, Pacas, HCAFE 90 a Lempira
📅 Sklizeň: Listopad – březen
💧 Zpracování: Mokrá metoda

Chuťový profil

✔ Citrusové tóny & čajová jemnost
✔ Oříškový základ s nádechem tmavé čokolády
✔ Víno – lehká ovocná elegance

Doporučená příprava:
☕ Skvělá pro filtrovanou kávu i jako jednodruhové espresso.
⚠ Espresso z této arabiky může mít nižší pěnivost, což je přirozená vlastnost tohoto druhu. 

Score: 83 points

Stupeň pražení:

 Stupeň kyselosti:

Vhodná příprava: