Pražená zrnková káva INDONESIA Java Blue Sunda Gr. 1 - 100% arabica
Tato káva pochází z vesničky Loa, Bandung - West Java a pěstuje se v nadmořských výškách 1100 až 1300 m.n.m.
Ve vesničce bydlí kolem 500 farmářů, kteří pěstují variety linie S, Andung Sari nebo Kartika bez chemických postřiků a hnojiv. Hnojí se jen kompostem ze sušených kávových slupek.
V chuti pražené kávy najdeme švestky, pomeranč, černý čaj a koření
Balení: Premium Line 80 g, 300 g a 1000 g
Score: 85,25 points
Stupeň pražení:
Stupeň kyselosti:
Vhodná příprava:
Pražená zrnková káva INDONESIA Java Blue Sunda Gr. 1 - 100% arabica
Vyzkoušejte čerstvě praženou kávu do Vašeho kávovaru !
Zpracování kávových třešní je semi-washed. Třešně se pomelou a suší se jeden den. Pak se vodou odstraní dužina a zrna v parchmentu se suší na 30 až 35% vlhkosti a v tomto polosuchém stavu se parchment oloupá a poté dosuší na požadovaných 11 až 12%. V důsledku tohoto polopromývaného procesu se zrna modravě třpytí a mají malou kyselost.
Chuťový profil: švestky, pomeranč, černý čaj, koření
Balení: Premium Line 80 g, 300 g a 1000 g
Score: 85,25 points
Zrnkovou kávu vždy dodáváme čerstvě napraženou. Minimální trvanlivost je do 4 měsíců od data výroby.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
