Pražená káva NICARAGUA Corrales, Finca Los Pinos Yellow Catuai, Caturra

Farma Los Pinos leží v přírodní rezervaci El Arsenal v zóně Matagalpa, Aranjues v nadmořské výšce 1300 m.n.m. Oblast je známá svým mikroklimatem deštného pralesa, které je velice vhodné pro pěstování kávy. Majitel Byron Corrales hospodaří na své farmě v bio režimu. Hnojení kávovníků zajišťuje směsí kravského hnoje, organických zbytků z farmy a minerálů. Název farmy vznikl podle vysazeného borovicového lesíku na vrcholu farmy, který zabraňuje erozi půdy a zadržuje vodu.

Odrůdy: Caturra, Yellow Catuai
Zpracování: wet fully washed
Chuťový profil: kombinace sladkosti a ovocnosti, mléčná čokoláda, ananas
Balení: Premium Line 80 gr, 300 gr