AKČNÍ NABÍDKA MĚSÍCE ŘÍJNA

Pražená zrnková káva BRAZIL Cerrado Dulce 1000 g

Káva Cerrado Dulce vyniká svou přirozenou sladkostí, malou aciditou, výbornou hutností a krásnou vulkanickou pěnou. Chuť této zrnkové kávy připomíná kakao a čokoládu s dlouhým lísko oříškovým závěrem. Pokud je tato káva pražená méně, vykazuje sladové chuťové tóny, pokud ji upražíme více, odmění se výraznou chutí čokolády. Tato káva je velice oblíbená a hodí se na všechny druhy přípravy. Je to základní káva pro pravé italské espresso.

Cerrado je obrovský brazilský region, kde se káva pěstuje v nadmořských výškách 200 - 1000 m.n.m. Roste na plném slunci a díky vhodné topografii lze v nižších polohách provádět sklizeň mechanicky, při zachování dobré kvality zrna. Káva se zpracovává suchou metodou, kdy se suší na slunci na terasách. Kávová zrna jsou velká a měkčí než většina středo a jihoamerických káv.