Eshop pražírny NEBE-SKY běží ve zkušební verzi.

RWANDA, microlot Nyakarenzo

Chuťový profil: černý čaj, pomeranč, jablko

Varianta
Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 305/80 305/300 Zvolte variantu
70 Kč 259 Kč od 70 Kč
Kategorie: PREMIUM LINE káva

Zpracovatelská stanice Nyakarenzo leží v okrese Rusizi v nejzápadnějším regionu Rwandy a zpracovává kávu od 542 pěstitelů kávy, kde je poměr žen a mužů cca 40:60 a obhospodařují kolem 108000 kávových keřů. Průměrná nadmořská výška je v regionu 1924 m.n.m. Manažer stanice je zodpovědný za příjem kvalitních třešní a podle kvality jsou následně malí farmáři vypláceni. Zpracování začíná ve večerních hodinách klasicky mokrou cestou s 12 až 24 hodinovým kvašením v betonových nádržích.

Chuťový profil: černý čaj, pomeranč, jablko

Bodové hodnocení: 86+

Balení: Premium Line 80 g , 300 g