Eshop pražírny NEBE-SKY běží ve zkušební verzi.

GUATEMALA SHB, Women's Coffe Project, Con Manos De Mujer certified, Traceability Project

Pro chuť kávy jsou charakteristické tóny lesního ovoce, sladkých broskví a v dochuti se překvapivě objevují podtóny bobulí jalovce.

Varianta
Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
Kód: 255/80 255/300 Zvolte variantu
70 Kč 259 Kč od 70 Kč

33 žen z San José Poaquil-Azul založilo v roce 2014 družstvo Con Manos de Mujer a pěstují Bourbon, Caturru a Catuaí v nadmořských výškách kolem 1750 m.n.m, na Altiplano Central de Guatemala, 103 km daleko od hlavního města. Káva se pěstuje v organickém režimu s respektem k místnímu ekosystému a půdě. Kávové třešně jsou sbírány ručně a zpracování probíhá mokrou metodou. Organické zbytky při zpracování kávy se kompostují a používají se dále jako hnojivo ke kávovníkům.

Pro chuť kávy jsou charakteristické tóny lesního ovoce, sladkých broskví a v dochuti se překvapivě objevují podtóny bobulí jalovce.

Bodové hodnocení: 82

 

Pro více informací rozklikněte ZDE