Eshop pražírny NEBE-SKY běží ve zkušební verzi.

BRAZIL Capricornio Boutique California, Cold Soul, Direct Trade

Capricornio Coffees je hlavní exportér výběrových káv, hlavně mikro a nanolotů z pásma okolo obratníku Kozoroha. Farma California se nachází v regionu Norte Pioneiro ve státě Paranà. Je vlastněná farmářkou Flávií Rodrgues. Kávová odrůda Obata se pěstuje ve výškách 1100 m.n.m., sbírají se jen zralé plody v několika fázích- picking. Zpracování je metodou Cold Soul, kdy se nasbírané plody dávají do tanků se studenou vodou 8-10 C na 10 až 14 hodin. Pak se vyjmou a suší se jako naturálně zpracovaná káva. Tímto procesem se dostane do kávy více sladkosti.

Profil: jahoda, malina, černý čaj, vanilka, čokoláda

Káva je obchodována v programu Direct Trade.

Varianta
Vyprodáno Vyprodáno Zvolte variantu
Kód: 261/80 261/300 Zvolte variantu
70 Kč 259 Kč od 70 Kč

Capricornio Coffees je hlavní exportér výběrových káv, hlavně mikro a nanolotů z pásma okolo obratníku Kozoroha. Farma California se nachází v regionu Norte Pioneiro ve státě Paranà. Je vlastněná farmářkou Flávií Rodrgues. Kávová odrůda Obata se pěstuje ve výškách 1100 m.n.m., sbírají se jen zralé plody v několika fázích- picking. Zpracování je metodou Cold Soul, kdy se nasbírané plody dávají do tanků se studenou vodou 8-10 C na 10 až 14 hodin. Pak se vyjmou a suší se jako naturálně zpracovaná káva. Tímto procesem se dostane do kávy více sladkosti.

Profil: jahoda, malina, černý čaj, vanilka, čokoláda

Káva je obchodována v programu Direct Trade.

Score: 88,5 bodů

 

Pro více informací klikněte ZDE